ماشاء الله تبارك الله ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمبوسك باللحم بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة



عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 14/07/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمبوسك باللحم بالصور    الأحد يوليو 15, 2012 12:57 am


طريقة عمل سمبوسك باللحم بالصور
المقادير :


2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن **ادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر


الطريقه :

نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس










ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



السمبوسك باللحم














نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن

وتقدم















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عساف



عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 17/11/2011

مُساهمةموضوع: ماشاء الله    الأربعاء سبتمبر 12, 2012 1:17 am

تسلميييييييييييييييييييين ياقمر

شكلها مرررررررره لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سمبوسك باللحم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الفرح للأبداع  :: دليل الطبخ :: المعجنات والمخبوزات والسندوتشات-
انتقل الى: