سلطانة
عدد المساهمات : 69 تاريخ التسجيل : 11/07/2012 العمر : 40
| موضوع: افتوش.................. الثلاثاء يوليو 17, 2012 11:03 am | |
| [size=12]افتوش
[/size] فتوش:المقادير:طماطم مقطع مكعبات متوسطة خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطهخس مقطع شرائح متوسطة رجلة ورق غير مقطع نعناع طازج ورق غير مقطع 2 ملعقة سماق ثلاث ملاعق دبس الرمان ملعقة خل + قليل من الملح 5 ملاعق زيت زيتون الطريقة: تقطع جميع الخضار متوسط السمك .نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت . | |
|